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Gastautor werden Whisky richtig lagern Ob stilecht in der Globusbar oder einfach nur im Schrank — alles über die richtige Lagerung von Whisky bei Euch zuhause möchte ich Euch in diesem Artikel näher bringen.

Im April habe single malt lagerung mir meinen ersten ernsthaften und damit meine ich über 20 Euro — damals ein Bushmills 10 Whisky geschenkt.

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  • Single-Malt-Whisky – Wikipedia

Nach der Verkostung war ich direkt begeitstert vom Geschmack — habe mir aber nur wenige Gedanken über die richtige Lagerung der Flasche gemacht. Heute — fast vier Jahre und über 30 Flaschen später — habe ich einiges über die richtige Whisky Aufbewahrung gelernt und möchte Euch mein Wissen gerne weitergeben.

Wer die folgenden fünf Tipps befolgt, kann single malt lagerung Whiskys richtig lagern und hat lange Freude an den guten Tropfen: Tipp 1: Whisky immer stehend lagern Whiskyflaschen sollten immer stehend aufbewahrt werden. Grund ist der Korken, welchen viele Flaschen besitzen. Kommt er dauerhaft in Kontakt mit dem Whisky, kann er sich auflösen oder unerwünschte Aromen an die Spirituose abgeben. Auch ist er nicht immer ganz dicht: Der kostbare Scotch Whisky könnte also auslaufen. Guter Whisky will mit Bedacht genossen werden — und dazu gehört auch, dass man von manchen Abfüllungen erst mal nur ein paar Schlucke probiert.

Für die ganz Eiligen hier die Tips in der Kurzübersicht: Whisky sollte immer stehend gelagert werden. Whisky sollte immer dunkel gelagert werden. Hierfür eignet sich der Karton, in dem der Whisky verkauft wird.

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Whisky kann gut bei Single wohnungen halle gelagert werden, wer Ihn aber länger als sechs Monate aufbewahren will, sollte Ihn single malt lagerung einen etwas kühleren Raum stellen. Zunächst möchte ich genauer darauf eingehen, wie man offenen Whisky lagert, da geschlossener Whisky meist unproblematischer zu lagern ist.

Wie Ihr geschlossenen Whisky richtig lagert, erfahrt Ihr im letzten Abschnitt.

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Stehend oder liegend? Im Gegensatz zum Wein, den man optimalerweise im liegen lagert, sollte man einen Whisky immer stehend aufbewahren.

Nach der Abfüllung ist der Reifeprozess beendet. Im Gegensatz zu Wein reift Whisky in der Flasche nicht nach; es ist nicht möglich, durch eigene Lagerung der Flasche den Whisky weiter zu veredeln.

Bei guten Whisky werden immer Naturkorken verwendet, die die Eigenschaft haben, dass Sie Ihren Geschmack an den Whisky abgeben, sobald dieser den Korken berührt. Hier sind uns die Weintrinker ein wenig voraus, denn auch bei guten Weinen werden immer mehr Plastikkorken verwendet, die den Geschmack nicht verfälschen. Dies würde single malt lagerung einem liegend gelagerten Whisky dazu führen, dass er ausläuft.

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Daher sollte ein guter Whisky immer stehend gelagert werden. Bei welchem Licht sollte man Whisky lagern?

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Direkt vorweg: Whisky sollte immer dunkel gelagert werden, dafür eignet sich am besten der Karton, im dem der Whisky ausgeliefert wird. Licht hat vor allem den Effekt, dass sich die chemische Zusammensetzung des Whiskys verändern kann und sich somit auch der Geschmack verändert.

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Vor allem sorgt aber starke Lichteinstrahlung beim Whisky dafür, dass sich der Alkohol in der Flasche vom restlichen Inhalt löst und wieder absetzt, was widerum auch einen schlechten Einfluss auf den Geschmack hat. Wenn die Flasche Licht ausgesetzt ist verblasst mit der Zeit auch das Ettiket, was natürlich für den Geschmack nicht wichtig ist, sondern nur ästhetischer Natur ist.

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Meine Empfehlung ist also, Whisky immer im Karton zu lagern, in dem er auch gekauft wurde. Ansonsten lässt sich offener Whisky sehr gut bei Zimmertemperatur aufbewahren, ohne dass der Geschmack sich merklich verändert.

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Wer seinen geöffneten Whisky länger als 6 Monate aufbewahren möchte, sollte Ihn an einem Ort lagern, an dem es knapp unter Zimmertemperatur hat.

So sorgt man dafür, dass so wenig Whisky wie möglich aus der Flasche verdunsten kann. Lunatic von derwhisky.

Gerne nehmen wir uns dann Zeit für Sie. Diese werden dann auf unserer Homepage bekannt gegeben. Und der Umgang mit Whisky ist eine Jahrhunderte gepflegte Philosophie mit ihren ganz eigenen Gesetzen. Whisky ist ein Destillat aus Getreide und wird vorwiegend in Schottland, Irland und Amerika hergestellt.

Wie lange hält offener Whisky? Wie lange offener Whisky haltbar ist lässt sich so schwer sagen, da jeder Whisky anders auf die Luft, die nach der Öffnung einströmt, reagiert.

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Wer alle Tips von oben beachtet hat, hat im Normalfall mindestens 6 Monate Zeit, bevor sich der Geschmack merklich verändert. Ich habe beispielsweise seit drei Jahren einen Lagavulin im Schrank stehen und konnte bis jetzt noch nicht feststellen, dass sich der Geschmack bemerkbar verändert hat.

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Übrigens: Wenn der Whisky ungeöffnet bleibt, hält er sogar Jahre — wie die Kollegen von blogg. Weitere Methoden Grundsätzlich gibt es noch drei weitere — etwas exotische — Methoden, die in meinen Augen aber relativ aufwändig sind und teilweise sogar ungeeignet sind: Die erste Methode ist das hinzufügen von Murmeln oder Glaskugeln in den geöffneten Whisky, um das Flüssigkeitslevel nahe an den Korken heranzubringen und damit so wenig Luft wie möglich in der Flasche zu haben und die Oberfläche, die von Sauerstoff berührt wird, möglichst klein zu halten.

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